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外卖行业2020如何运作?
 

外卖行业如何运作?

     我是一名在餐饮行业创业青年的80后,如果你也想在餐饮行业创业,或者是咨询有关餐饮方面的问题,那么您可以关注我,也可以在我的视频下面留言,有一位网友啊把我以前的视频也发了出来啊,他说我原来的时候,我一个外卖品牌,一个店同时运营了三个账号,这是怎么操作的呢?其实我们对这个已经比较了解了,就是叫一店多开,它不像实体店一样,我开一个店就是一个店,但是在网络这个虚拟平台上一个店也可以,原来是我介绍过这个小鱼做饭的模式,就是走中央厨房的模式,很可能是我建立一个店,但是分割成很多的档口,变成一个类似于大学食堂,工厂食堂的一个档口,变成了一个铺面,一个房租一批人去运营,多个账号运营很多个账号,那么在网上的流量,就是翻倍的一个增加啊,这就是一店多开的现象。
      如果你真的是在餐饮行业创业了,你真的想在外卖这个领域做出自己的成就来,我是非常推崇这种一店多开的这种情况,比如说你找了一个繁华的区域,尤其是外卖特别流行的这个区域啊,办公区域上班族啊,或者说一些商户比较多的地方,它适合外卖市场去发展,那么这个时候我们可以选择一个部位,那么部位100平方200平方都无所谓,它只是你的一个重要,那么我们可以把这个中央厨房分割成很多块,变成一个中央厨房多个档口去运营,就是一店多开,这就是那所谓你要疑惑我一个我发现怎么运营几个账号啊,问题是在这里啊,就是我一个店铺可以在网络上在这个虚拟的平台上运营几个账号,那么你的流量是翻倍的,你的房租是一定的,你的人工也是一定的,你说这样的操作方法一可以说是一本万利,到目前为止我还是比较推崇这样的一种经营办法。如果是你真要去运作了,那么需要办哪些手续的,第1个啊,我们租住了一个地方,租住的地方有一个固定的房产证,有一个固定的合同,那么我们的合同稍微进行一个改动啊,变成什么样子呢?比如说明珠南路3096号商铺,那么我们可以变成什么样的情况呢?我们可能这个合同啊就变成啊明珠南路3096号商铺1-1商铺a-一商铺1-2商铺a-2,这样的话就可以无限的一个去递增,一一可能变成一个1-2,也可能变成了a,就变成了一个无数的商铺,这个时候你的中央厨房只有一个,我们在向有关部门在申请自己的一些证件的时候,他们也过来去核查,去检查你这个经营的一个场所和你厨房的一些情况,当你一个标准的厨房去展示出来的时候。
       他认为就是你是合格的啊,他会给你发一定的证件,这个时候我们拿着我的证件,在平台上去申请自己的账号,自然而然就下来了,那么一个账号肯定是比不过n个账号的运营能力,我们就可以采用一个店铺啊去多开账户来增加自己的营业额,这也是一个非常可行的办法,目前我们参照的一个对象就是像熊猫星厨啊,它就是一个共享厨房的模式,其实我们说来说去一店多开还是怎么的,都是一个共享厨房的模式,不妨采用这种办法去试一下,我相信在这个行业的,这是将来一个发展趋势,尤其是做外卖,我们要求是低成本,低人力,低房租的去运营啊,那么这个办法呢,就解决了我们所面临的一切的问题。
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